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老来康明目贴官网为您介绍炒疙瘩的做法过程+烧猪血的做法过程

2017-9-11

“猪血富含维生素B2、C、K、蛋白质、铁磷、钙等营养成分,具有解毒清肠、补血美容等效果。”
食材明细
猪血
400g
青椒
半个
红椒
半个
料酒
适量

适量
鸡精
适量
蚝油
适量

适量

适量

适量
咸香
口味

工艺
十分钟
耗时
简略
难度
烧猪血的做法过程
烧猪血的做法过程:1  1备好主料(如图)
烧猪血的做法过程:2  2备齐配料(如图)
烧猪血的做法过程:3  3锅中倒入油烧热
烧猪血的做法过程:4  4用姜蒜爆锅
烧猪血的做法过程:5  5把猪血切成块过开水沥干倒入锅中再参加料酒翻炒。
烧猪血的做法过程:6  6再参加青红椒、葱翻炒几下参加少量开水烧熟。
烧猪血的做法过程:7  7出锅装盘即成
食材明细
玉米面
150g
一般面粉
150g
酵母
0.5g
温水
160g
洋葱
1/4个
胡萝卜
1/3个
西葫芦
1/4个
鸡胸肉
1小块
青豆
1把

适量
生抽
1.5勺
料酒
2勺
胡椒粉
1勺
水淀粉
少量
咸鲜
口味

工艺
廿分钟
耗时
简略
难度
两样面炒疙瘩的做法过程
两样面炒疙瘩的做法过程:1  1玉米面、面粉、酵母混合。
两样面炒疙瘩的做法过程:2  2参加温水揉成光滑面团饧5-10分钟。
两样面炒疙瘩的做法过程:3  3洋葱、胡萝卜、西葫芦切小丁,鸡胸肉切小丁参加少量胡椒粉、料酒、水淀粉抓拌均匀备用。
两样面炒疙瘩的做法过程:4  4案板上撒少量玉米面,将饧好的面团擀成厚约0.5厘米的面片。
两样面炒疙瘩的做法过程:5  5切成小丁备用。
两样面炒疙瘩的做法过程:6  6锅中倒入开水,放入青豆煮2-3分钟,(水中滴入少量植物油,避免疙瘩粘连)倒入切好的疙瘩煮熟。
两样面炒疙瘩的做法过程:7  7捞出沥干备用。
两样面炒疙瘩的做法过程:8  8炒锅倒入适量油,放入胡萝卜丁翻炒顷刻。
两样面炒疙瘩的做法过程:9  9放入鸡丁翻炒至变色。
两样面炒疙瘩的做法过程:10  10倒入西葫芦丁、洋葱丁、翻炒出香味。
两样面炒疙瘩的做法过程:11  11倒入面疙瘩翻炒均匀,参加料酒。
两样面炒疙瘩的做法过程:12  12参加少量盐、胡椒粉、生抽炒匀即可。
两样面炒疙瘩的做法过程:13  13制品
两样面炒疙瘩的做法过程:14  14制品

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