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咖喱米饭最简单的做法

2017-6-15

食材准备:咖喱葱头 土豆 胡萝卜 黄瓜 鸡脯肉 米饭制作过程:

1、  超市买咖喱,打开切块。


2、  准备蔬菜清洗,将土豆、胡萝卜、葱头、黄瓜都切成小块,要均匀最好大小一致。
3、  电饭煲蒸米饭待用。4、  鸡脯肉清洗切成细条,放盐,生抽,粉芡,白胡椒,鸡蛋搅拌均匀,腌制十几分钟后,开火放油快速炸一下鸡肉出盘待用。
5、  开火放锅加一点点油,热后方蔬菜丁翻炒加盐,放咖喱两块后加水,慢火煮开,炖熟成粘糊状。

6、  制作盛盘。漂亮的盘里舀一勺米饭,旁边放上炸好的鸡肉,将做好的咖喱汤菜浇在米饭上就OK!

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